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Graviax de salmón


category: Menú Degustación

Graviax de salmón

Salmón crudo con sal marina y eneldo, queso blanco con rábano sobre verdes

Menú Degustación

• Los diferentes pasos del menú degustación conforman un paseo por nuestra cocina y representan la esencia de la propuesta de Fennel. Se sirven en pequeños platos de diseño de formato mini.